wtorek, 27 sierpnia 2013

Zwykły, niezwykły makaron z pomidorami i serkiem topionym




Dzisiaj mam dla Was przepis na MEGA prosty, a naprawdę pyszny obiadowy makaron z pomidorami z dodatkiem serka topionego. Dzięki serkowi całe danie staje się kremowe i bardziej delikatne. Przepis w sam raz dla leniuchów : ) Zapraszam!
o.



Składniki:


  • pół paczki makaronu (u mnie kokardki)
  • 1 puszka krojonych pomidorów w zalewie
  • 1 trójkącik serka topionego śmietankowego
  • 1 ząbek czosnku
  • pół niedużej cebuli
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • pęczek świeżego oregano lub pół łyżeczki suszonego
  • przyprawy : sól, pieprz, czilli, pół łyżeczki cukru




Makaron gotujemy al dente według wskazówek na opakowaniu. Odcedzamy.
Rozgrzewamy oliwę na patelni i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulkę. Podsmażamy chwilę, aby cebula się zeszkliła i wlewamy puszkę pomidorów.


Na małym ogniu dusimy pomidory, aby wyparowała z nich woda i powstał gęsty sos. Po tym czasie dodajemy serek i dokładnie mieszamy do rozpuszczenia. Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę, oregano siekamy i dodajemy do sosu. Mieszamy i przyprawiamy według uznania. Na koniec dodajemy makaron do sosu i wszystko razem mieszamy. Podajemy posypane serem. 
Smacznego !

1 komentarz: